久し振りに、中目黒のもつ鍋屋『鳥小屋』に行った。この前、神泉の焼肉屋『三百屋』に行った時、料理長の大串さんが、肉の仕入れ元が、『鳥小屋』と同じだという話をしていたこともあり、久し振りに『鳥小屋』に行きたくなった。
ここ数年、恵比寿の『蟻月』をはじめとして、『黄金屋』等、もつ鍋屋が人気だ。その中でも、もつ鍋ブームとは関係なく、２０年程営業を続けているのが『鳥小屋』だ。ＣＤやＤＶＤをリリースしている演歌歌手でもある店長・綾乃さんも、もつ鍋と並んで名物である。店内には、綾乃さんのＣＤ、ＤＶＤ、コンサートの告知ポスターが、至る所に貼られている。
本店は、東横線ガード下にあるのだが、都市開発で、ガード下のお店が全て撤去されるとの事で、本店の向かいに新館ができた。今回は、その新館に行った。新館は初めてだったが、新館というだけあって、本店よりも新しくて綺麗かった。
当然、もつ鍋がメインなのだが、このお店は、サイドメニューもとても美味しい。定番の酢もつ、レバ刺し、明太玉子焼きをオーダーし、その他に、煮込み、ニンニクの唐揚げ、ちゃんじゃ豆腐も食べた。どれも、焼酎に合う味でとても美味しい。
もつ鍋は、醤油だしで、野菜とモツの旨味・甘味がでてとても美味しい。また、プリプリとしたモツが最高だ。
ＢＧＭは、なつかしい７０年代～８０年代の歌謡曲が流れ、それが、不思議とモツ鍋と合う感じがした。
酢モツ
明太玉子焼き
レバ刺し
煮込み
ちゃんじゃ豆腐 ニンニクの唐揚げ
博多もつ鍋
歌手・綾乃店長の告知ポスターがあらゆる所に貼付されている。
新館
本店
